Chokladsås
4 port
1 msk smör
1 1/2 msk kakao
1 msk sirap
3 msk socker
1 dl grädde
Smält smör och vispa i kakao.
Tillsätt siarp, socker och sist grädde. Späd med vatten om det behövs.
Smarrigt! ;)
God och lätt kycklinggryta - när man är hungrig och vill ha mat snabbt!
Ca 3 msk matolja
4 kycklingfiléer, strimlad
1 röd paprika
1 ½ red tesked curry paste
1 burk (4 dl) kokosmjölk
2 msk fish sause
Stek kycklingen o paprikan i oljan tillsätt curry pasten efter ett tag.
Tillsätt kokosmjölken o fish sausen.
Låt koka o smaka av.
Servera med nudlar eller ris och sallad.
Pizzadeg
En bra deg lagom för en långpanna:
1/2 pkt jäst
2 dl ljummet vatten
5 dl vetemjöl
3 msk olivolja
ev lite salt
Smula sönder jästen och lös upp i vatten tillsätt mjöl och olivolja.
Arbeta degen i en bakmaskin.
Smörja långpannan med olivolja och tryck ut degen och täck med handduk och låt jäsa 20 min.
Bred sedan ut tomatsås och grunda med ett lager ost. Lägg sedan på pizzatopping.
Grädda längst ner 15-20 min 250 grader.
Jag gjorde en hawaii.
skinka, ananas, champinjoner.
1/2 pkt jäst
2 dl ljummet vatten
5 dl vetemjöl
3 msk olivolja
ev lite salt
Smula sönder jästen och lös upp i vatten tillsätt mjöl och olivolja.
Arbeta degen i en bakmaskin.
Smörja långpannan med olivolja och tryck ut degen och täck med handduk och låt jäsa 20 min.
Bred sedan ut tomatsås och grunda med ett lager ost. Lägg sedan på pizzatopping.
Grädda längst ner 15-20 min 250 grader.
Jag gjorde en hawaii.
skinka, ananas, champinjoner.
