min egna kycklingpaj
3 dl mjöl
150 g smör
2-3 msk kallt vatten
Gör pajdegen och förgrädda i 10 min. 175-200 grader.
Fyllning:
Stek skivad kycklingfilé ( 2 st) tillsammans med 1 st stor grön paprika och krydda.
(jag använde indiska kryddor, såsom curry m.m.)
2 st stora tomater skivade
Lägg detta i pajformen.
Blanda sedan 3 ägg och 2 dl grädde med riven ost. Ca 2 dl. krydda!
I ugnen ca 40 min!
Jättegott!!! ;)
Kommentarer
Trackback