Fridas mat och bakblogg

Vännen R brukar göra denna goda cheecake!! ;)

3 ägg
3 dl grädde
1/2 paket philadelphia ost
2 1/2 dl socker
ca 1 tsk vaniljsocker  
Ta fram 3 bunkar.  
Vispa äggvitorna hårt i största bunken  
Vispa äggulan, socker, philadelphia och vaniljsocker i annan bunke.  
Vispa grädden i tredje bunken  
Blanda grädden och ägguleblandningen.
Vänd ner allting i äggvitan.  
Smula digestivekexen i en form (ca 0.5 cm)  
Häll på smeten och frys in!

MUMS!!!