Fridas mat och bakblogg

Tomater; 4-6
200 g Mozzarellaost Salt Svartpeppar Balsamvinäger Olivolja Basilikablad

Skär tomaterna i tjocka skivor.
Fördela mozzarellaosten i skivor ovanpå tomaterna.
Krydda med salt och ganska mycket svartpeppear.
Blanda 1 del balsamvinäger med 2 delar olivolja och droppa över. Garnera med färska basilikablad och förrätten är klar att servera.