God och lätt kycklinggryta - när man är hungrig och vill ha mat snabbt!
Ca 3 msk matolja
4 kycklingfiléer, strimlad
1 röd paprika
1 ½ red tesked curry paste
1 burk (4 dl) kokosmjölk
2 msk fish sause
Stek kycklingen o paprikan i oljan tillsätt curry pasten efter ett tag.
Tillsätt kokosmjölken o fish sausen.
Låt koka o smaka av.
Servera med nudlar eller ris och sallad.
Kommentarer
Trackback
