Fridas mat och bakblogg

2 limpor

7 dl fingervarmt vatten
5o g jäst
2 msk sirap
1 tsk salt
ev. 1 msk vörtmix (kan använda brödkryddor istället)
7 dl rågsikt
7 dl vetemjöl

smula jästen och häll på 1 dl vatten.
Tillsätt resten vattnet,sirap,salt och kryddor.
Arbeta ner rågsikten, vetemjöl och arbeta i maskin max 3 min.
Forma till limpor och lägg på plåt och ställ in i kall ugn på nedersta falsen.
Sätt ugnen på 300 grader och grädda i 30 min.


Perfekta! Även 3:e dagen är dessa saftiga och goda!
variation: linfrön och enbart rågsikt.