Underbara chokladmuffins
För 15-25 personer.
Goda muffins med choklad bitar i.
150 g margarin
2 dl socker
2 ägg
1,5 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1,5-2t sk bakpulver
3 msk kakao
50-100 g hackad choklad
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa margarin och socker vitt och pösigt. Vispa sedan i ett ägg i taget. Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Vispa lite lätt. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten. Fyll muffins formarna (ca hälften eller lite mer)
och grädda dem i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter. Testa gärna efter 15 minuter för att se om de är klara.
Kommentarer
Trackback
